Bila tekakku teringin

Tetiba rase cam nak makan kuih yang manis + berperisa pandan. Akhir-akhir ni suke sangatla dengan bau pandan...... so buatla kuih bakar bijan ni.... daun pandan memang dah beli lame tapi terperap je dalam peti ais tu.... dah beberapa kali buat sebenarnya sebab me n myhubby memang suke. Resepi dari joayee ni amik kat myresepi . Senang banget nak buat dan memang sedap.....

Bahan-bahan ( 6 org )
•1 cup gula
•1 cup jus pandan (atau air + pandan essence)
•2 cup tepung gandum
•2 1/4 cup santan (atau 1 can santan-450ml )
•2 tbs butter
•3 biji telur
•1/2 tsp garam
•colour hijau
•bijan

Cara-cara
1.campurkan semua bahan. blend sampai sebati.
2.masukkan 2 tbs minyak dlm loyang .
3.panaskan loyang dlm oven. bila minyak dah panas, masukkan mixture tadi kuih, taburkan bijan. bakar @180 sampai brown atau garing.